"valódii diódaráló"

Miután



a netten próbáltam a darálóm múltját kikutatni, egy csodálatos oldalra



bukkantam, ahol megtaláltam a darálóm párját is,és rendkívül sok



ismeretet a dióról.

Ide másolom az oldal linkjét, akinek van kedve és ideje olvassa el, megéri. http://dioskonyv.hu/42-00/1.htm

De ha még sem, akkor is álljon itt belőle egy kevés idézet, meg kép a dió fínomságáról, meg a darálóról.

"A diós sütemények történelme a 19. században ért véget. Ha a következő képre tekintünk, azt is tudjuk, miért.

[Valódi diódaráló] a 6. kép







Azért,



mert akkor még léteztek igazi diódarálók. Nem olyanok, mint a mai 4 in 1



(négy az egyben) univerzális konyhai aprító és őrlőgépek, amelyekkel



nem lehet olyan finomra, egyenletesre darálni a diót, mint azt



nagyanyáink tudták. Ilyenre:

[Darált dió] " a 7. kép







Salgótarjánban



készült-az látszik- a gyártásának legelején, amikor még a" tömőfa" is



öntvény volt. /Na ez olyan, mint a vasbeton talpfa/

Mutatok egy képet a gyár 1935-s katalógusából,ott már jávorfából van a tömőfa.

Ez a különlegessége,az öntvény tömőfa.

Egy kis darab letört valamikor belőle, de a használatát nem befolyásolja.

Van is egy felhasználó, aki rendre megjelenik a piacon, és kitartóan kínál egy ugyanilyet 120 000Ft-t! Nem elírás.

Lehet, hogy egyszer el is adja?

Én most még erős túlzásnak érzem. Egy viszont biztos: ilyet már soha többé nem fognak gyártani.







A muzeális értéke mellett, tökéletesen működik.És ez is valami!